25.5.10

..PODEMOS....LUI Y KEITO....Y EL FINAL DE LOST.....




....hacía mucho que no venía por aquí a contaros alguna cosilla...bueno en comparación que nuestro querido amigo Monaguillo...estuve ayer aquí como quien dice***.....

Si en el anterior post os comentaba el "Caso Paco González" hoy me toca deciros que el gran Paco ha fichado por Telefive...vamos que profesionalmente no se si habrá salido ganando con el cambio pero lo que está claro es que la compañía de Sara Carbonero lo merece.....el cambio a nivel visual es un éxito asegurado...pues nada Paco desde Cocina con ilusión te deseamos toda la suerte del mundo y que con tus profecías nos traigas el mundial a casa...que ya es hora......

Una de las cosas que nos preocupan mucho a los hosteleros es el horario del fútbol.....pues como decía aquel....."no querías caldo, toma dos tazas".....del 11 de Junio al 11 de Julio...todos los días fútbol...comunicaros que los horarios de España serán el primero a las 16:00 y el resto si todo va bien a las 20:30...cosa que claramente repercutirá en los locales.....pero ahora lo que digo yo....perderá audiencia el fútbol por ponerlo a las 16:00? Se aceptan comentarios, mi respuesta es que no, que cuando algo gusta....la gente hace un esfuerzo por verlo....yo fui de los locos que en pleno año cultural de Salamanca estaba a las 8:00 de la mañana viendo el Korea-España...que por cierto vaya robo.....o que se lo digan a todos los que se levantaron ayer a las 6:00 de la mañana a ver el final de "Lost" "Perdidos"...que por cierto acaba así..........no soy tan capullo.......

Lo que quiero decir es que una vez que esté pasado el mundial se replanteen los horarios del fútbol....que afecten lo menos posible a los restaurantes y bares sin TV...y otra a petición particular....Platini majete...deja la final de Champions en miércoles...eh...que todos andamos mejor y asi el Sábado ese de mayo te vas a dar un rulo por el Moulin Rouge.....ahí queda eso....

Al lío....el otro día mi mujer y yo estuvimos comiendo en "Lui y Keito, cocina hispano-japonesa"...un local nuevo (apenas 4 meses de vida) que han abierto en la C/Valencia en Salamanca...una apuesta por la cocina fusión de Japón y España...y además haciendo las cosas bien, generosas raciones, muy buenas tapas y buen vino abierto por copas......

En fin, un local que os recomiendo a todos, pero el lunes no vayais, que cierran por descnaso...os dejo unas fotos que les he pillado del Facebook......

"Sushi de salmón, gamba dulce y solomillo ibérico"


"Ensalada Soba, con trigo sarraceno y salsa de sésamo"



"Tempura de verduras y langostinos"



Por cierto...la carta está diseñada a mano, tanto en japonés como en español...os lo digo como nota curiosa y porque es algo original.....

Esta es su filosofía:

Calidad, autenticidad/fusión y buen servicio no riñen con el precio en nuestra casa.
¿No está aburrido de los mismos pinchos de siempre?

¿Cree que la cocina japonesa es cara y que no llena?
Le invitamos a desmitificar sus creencias.

Y es cierto, ni es cara...y si llena.

Chapeau, por ellos.

***Puya gastronómica...

!!!Hasta siempre!!!
Salamanca gastronómica, ya!!!

1 comentario:

mipesoenqueso dijo...

Es cierto, se come bien. Estuve cuando abrieron y Les dije que pusieran más tapas japonesas. No sabian cómo iba la gente a aceptar ese tipo de tapas. A mi me parece genial. Debe aumentar la variedad gastronómica de una vez por todas en Salamanca.